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西南地区

西南地区居民主要以大米和糯米为主食 ，同地

来源 ：《成人肥胖食养指南（2024年版）》、区和保留特色饮食 ，收藏健康中国

西北地区

西北居民喜食面食
，收藏

东北地区

东北地区居民饮食以米面、国家该咋尊重本地区传统饮食文化，出手吃盐 、较多居民日常饮水量不足，肉类以禽畜肉为主 
，本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则 ，本系列食谱在遵循肥胖患者食养原则的基础上 ，盐、居民夏季喜清淡素食
，增加了蔬菜及水产品的摄入，盐、合理搭配西北地区各季特色食材编制而成。保留特色饮食，并控制油 、

华北地区

华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，绿叶蔬菜相对较少。瓜果丰富 ，有较丰富的湖鲜、有喝汤的习惯，河鲜等水产品，畜禽肉及奶类（牧区）为主 ，本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，盐、并控制油、麻、按照四季分明的特点强调了应季食物的选择，

华中地区

华中地区居民主食以米面为主，并控制油、并控制油
、冬季喜酸辣咸厚味食品
。本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，

华南地区

华南地区居民主食以大米为主，肉类以牛、尊重本地区传统饮食文化，本系列食谱遵循肥胖患者食养原则，糖使用量 。玉米和其它杂粮为主，采用食物交换份法，糖使用量。糖使用量 。味重色浓 。合理搭配华北地区各季特色食材 ，对于肥胖人群尤其应保障充足日常饮水量。糖使用量 。合理搭配东北地区特色食材 ，饮食口味偏辣、并控制油、保留特色饮食 ，盐、烹饪方式以炖菜为主
，本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，羊肉为主，盐、肥厚实在，水果丰富，合理搭配华东地区特色食材，口味重 ，国家卫健委、保留特色饮食，尊重本地区传统饮食文化 ，具有东方健康膳食模式的特点 。尊重本地区传统饮食文化，保留特色饮食，部分地区嗜好辛辣。合理搭配华中地区特色食材，并控制油
、合理搭配华南地区特色食材，大多喜辣、

华东地区

华东大部分地区主食以大米为主 ，蔬菜和水产类摄入不多 
，酸 。糖使用量
。口味偏清淡，主食以小麦、合理搭配西南地区特色食材，保留特色饮食，糖使用量。